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Pudim de padaria
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R
Por Rodrigo Siqueira da Mata

Ingredientes (8 porções)

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar

Pudim

  • leite1/2 litro de leite fervendo
  • ovo3 ovos
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos com o açúcar.

  2. 2

    Depois acrescente a farinha e bata novamente.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco.

  4. 4

    Despeje na forma caramelizada e leve em banho-maria.

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