Name: Pudim de pão alemão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 7 fatias de pão de forma; 100 g de manteiga; 2 maçãs cortadas bem finas e sem casca; 2 colheres (chá) de uvas passas; 4 ovos; 250 g de morango (pode usar pêssego, marmelada, uva etc); 1 colher (chá) de rum

Pudim de pão alemão

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Por Alex Fernando Lacerda da Costa

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
7 fatias de pão de forma
100 g de manteiga
2 maçãs cortadas bem finas e sem casca
2 colheres (chá) de uvas passas
4 ovos
250 g de morango (pode usar pêssego, marmelada, uva etc)
1 colher (chá) de rum

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar o leite condensado com 1 xícara de água e a baunilha.
2
Passar manteiga em todos os pães. Dourá - los um pouco e molhar no leite.
3
Faça o mesmo com as maçãs.
4
Montar como se fosse um novo pão de forma mais com as uvas passas no meio e as maçãs.
5
Em seguida faça uma calda com o rum. A seu gosto coloque - a por cima e sirva bem gelada.
6
Bom apetite!