20min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 l leite de vaca
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2 colheres sopa maisena
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2 pacotes de bolacha argentina ou champanhe
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite à parte.
- 2
Faz um creme com as gemas, maisena, e o leite condensado e a baunilha.
- 3
Quando o leite estiver fervendo, despeja a mistura e deixa engrossar, leva ao fogo.
- 4
Depois de frio junte o creme de leite.
- 5
Se ficar muito mole, tira o soro do creme de leite.
- 6
Do contrário não precisa tirar.
- 7
Arrumação no pirex: primeira camada - bolacha argentina, segunda camada - creme (por cima salpique castanha, nozes , amendoim ou coco ralado).
- 8
Terceira camada - bolacha argentina, quarta camada - creme (salpique a gosto).
- 9
Obs: Por último é o creme.
- 10
Este creme serve para rechear tortas.
