20min
Por Kalline Rossana Chaves de Lemos
Ingredientes (15 porções)
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 6 colheres das de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite e nele dissolva o amido de milho, uma gema e seis colheres de chocolate em pó.
- 2
Deixe cozinhar até ponto de brigadeiro.
- 3
Em seguida coloque num refratário e corte os bombons picadinhos em cima do creme.
- 4
Bata a clara em neve, acrescente o açúcar e bata por 2 minutos.
- 5
Em seguida, acrescente o creme de leite gelado sem soro e leve ao congelador da geladeira por 3 horas coberto com papel filme para não entrar água.
