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Creme de chocolate com sonho de valsa

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 6 colheres das de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de açúcar
  • 6 bombons tipo sonho de valsa

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite e nele dissolva o amido de milho, uma gema e seis colheres de chocolate em pó.
  2. Deixe cozinhar até ponto de brigadeiro.
  3. Em seguida coloque num refratário e corte os bombons picadinhos em cima do creme.
  4. Bata a clara em neve, acrescente o açúcar e bata por 2 minutos.
  5. Em seguida, acrescente o creme de leite gelado sem soro e leve ao congelador da geladeira por 3 horas coberto com papel filme para não entrar água.

PELA WEB

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