Name: Creme de chocolate com sonho de valsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 ovo; 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado); 1 colher sopa de amido de milho; 6 colheres das de sopa de chocolate em pó; 4 colheres de açúcar; 6 bombons tipo sonho de valsa

Creme de chocolate com sonho de valsa

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Por Kalline Rossana Chaves de Lemos

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 colher sopa de amido de milho
6 colheres das de sopa de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
6 bombons tipo sonho de valsa

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite e nele dissolva o amido de milho, uma gema e seis colheres de chocolate em pó.
2
Deixe cozinhar até ponto de brigadeiro.
3
Em seguida coloque num refratário e corte os bombons picadinhos em cima do creme.
4
Bata a clara em neve, acrescente o açúcar e bata por 2 minutos.
5
Em seguida, acrescente o creme de leite gelado sem soro e leve ao congelador da geladeira por 3 horas coberto com papel filme para não entrar água.