Name: Torta gelada de limão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de sucrilhos sem açúcar (flocos de milho); 1 xícara de manteiga derretida; 4 gemas; 2 latas de leite condensado; Suco de dois limões; Raspas de dois limões; Sucrilhos

Torta gelada de limão

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Por PATRICIA ALBRTINA

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 xícaras de sucrilhos sem açúcar (flocos de milho)
1 xícara de manteiga derretida

Creme

4 gemas
2 latas de leite condensado
Suco de dois limões
Raspas de dois limões

Para decorar

Sucrilhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Numa tigela esfarele com as mãos os sucrilhos.
2
Junte a manteiga derretida.
3
Coloque em uma forma média, se preferir de fundo removível, forrando o fundo e as laterais.
4
Reserve na geladeira.
5
No liquidificador bata as 4 gemas com leite condensado e o suco de limão.
6
Desligue e no próprio copo do liqudificador coloque as raspas e misture com uma colher.
7
Espalhe este creme sobre a forma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas.
8
Enfeite a torta com mais sucrilhos.
9
Desenforme e sirva imediatamente bem gelada.