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Rocambole de chocolate com banana

2 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa

    • 3 ovos
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Papel manteiga

    Recheio:

    • 1/2 caixa de creme de leite
    • 100 g de chocolate ao leite em barra para derreter.
    • 6 bananas nanicas cortadas em rodelas.

    Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve.
    2. Acrescente as gemas uma a uma.
    3. Coloque o açúcar colher a colher, a farinha colher a colher.
    4. Desligue a batedeira e misture o fermento em pó.
    5. Em uma assadeira, passe margarina para untar, coloque em cima o papel manteiga e unte novamente.
    6. Coloque a massa e leve para assar em uma temperatura de 180 graus por 15 minutos ou até que se coloque um palito e este saia seco.
    7. Não pode deixar assar até dourar para a massa não ficar dura.
    8. Quando a massa estiver assada, coloque sobre um pano úmido.
    9. Se o papel manteiga ficar grudado, molhe com um pouco de água que solta.
    10. Enrole o rocambole ainda morno em um pano de prato umedecido com água.
    11. Reserve.
    12. Prepare o recheio: Derreta o chocolate em barra em banho maria ou 1 minuto no microondas e acrescente o creme de leite.
    13. Monte colocando as bananas em rodelas e depois o chocolate derretido.
    14. Enrole o rocambole e decore com açúcar de confeiteiro.
    15. Você irá surpreender as visitas!!!!

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito facil e rapida de fazer eu amei a minha ficou uma delicia

    • Muito boa a receita...massa bem fofinha e leve.De diferente eu fiz um brigadeiro de banana para rechear e ganash de chocolate para por em cima =}

      • Como é esse brigadeiro de banana?

    • Eu ainda nem fiz essa receita mas já consigo tirar minhas conclusões!Pelo visto é maravilhosa!!Não acrescentaria nada,mas mudaria a receita fazendo um brigadeiro para rechear... Mas assim também deve ser uma delícia!! Uhm... já estou ficando com fome... kkkkkkkk

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