Name: Pavê de morango com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 l de leite; Maisena para engrossar (como um mingau); 1 caixa de morangos cortados ao meio; 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (200 g); 1 lata de creme de leite

Pavê de morango com chocolate

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Por Viviane Kelly Zanotelli

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
2 gemas
1 l de leite
Maisena para engrossar (como um mingau)
1 caixa de morangos cortados ao meio
1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (200 g)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Leve ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena e mexa até engrossar.
2
Depois de engrossar, retire do fogo, esfrie e despeje em um refratário, acrescente por cima os morangos picados.
3
Pique a barra de chocolate e leve ao fogo em banho maria com um pouco de leite (1/2 copo). Mexa para derreter.
4
Após acrescente o creme de leite e bata com um garfo para que misture bem.
5
Despeje o chocolate em cima dos morangos e leve a geladeira.
6
Agora é só deixar gelar!.