Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1 pacote de biscoitos champagne ou de palitos de chocolate
-
1 tablete (180/200 gramas) de chocolate meio margo
-
essência de rum ou de morango
Modo de preparo
- 1
Géleia de morango
lave muito bem os morangos, pique 2 caixas e leve ao fogo com o açúcar e a água.
- 2
Mexa bem e cozinhe até formar uma geléia.
- 3
Se quiser, pingue 3 gotas de essência.
- 4
Deixe esfriar e reserve.
- 5
Restante da receita
faça a gelatina de morango conforme as instruções da caixa e deixe esfriar.
- 6
Forre um pirex retangular grande com os biscoitos.
- 7
misture a gelatina com a geléia de morangos e com 1/2 lata de creme de leite e com a gelatina em pó dissolvida conforme as instruções da embalagem (5 colheres de sopa de água).
- 8
Pique alguns morangos, mas reserve alguns para enfeitar o prato.
- 9
Mistrure tudo e despeje na forma forrada com os biscoitos.
- 10
Leve a geladeira para endurecer por mais ou menos 3 horas.
- 11
Cubra com ao chocolate misturado com o creme de leite restante derretido em banho-maria.
- 12
Leve novamente a geladeira para endurecer.
- 13
Enfeite com os morangos restantes.
- 14
Fica divina.
Veja também…
