Name: Preto no branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de coco fresco em flocos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca com 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de achocolatado (nescau); 2 colheres de sopa de claybon

Preto no branco

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Por Luciana Borges

Ingredientes (10 porções)

Creme

100 g de coco fresco em flocos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca com 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido

Cobertura

1 lata de creme de leite
4 colheres de achocolatado (nescau)
2 colheres de sopa de claybon

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Leve ao fogo e misture bem até formar um creme grosso.
2
Coloque num refretário e reserve.
3
Cobertura:
Leve ao fogo baixo o claybon e o achocolatado e misture bem até formar uma pasta.
4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture até formar uma creme liso.
5
Coloque em cima do creme de coco e leve à geladeira.
6
Servir gelado.
7
Se quiser poderá montar taças individuais.