1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá) de cenoura, bem picada
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meia xicara de farinha de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
bata no liquidificador o leite moça e a cenoura picada, reserve.
- 2
bata as claras em neve até ficar bem firme.
- 3
junte as gemas uma a uma, até ficar um creme fofo.
- 4
despeje o leite moça batido com a cenoura com o coco e a farinha de trigo.
- 5
bata muito bem, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.
- 6
despeje a massa em uma forma redonda e untada asse em forno médio
- 7
por cerca de 45 minutos desenforme ainda quente.
