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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermenta em pó

Cobertura (opcional):

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, menos o fermento.
  2. Esse é misturado lentamente com uma colher.
  3. Asse em forno pré-aquecido (180° graus) por 40 minutos.

Para a cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

PELA WEB

Comentários

  • É prático e rápido. Só achei a cobertura açucarada demais, porém a massa do bolo fica fofinha e deliciosa. Acrescentarei mais cenoura da próxima vez.

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