Name: Sorvete de coco com morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor; 1/2 xícara de chá de leite de coco morno; 2 caixinhas de morango cortados em pedaços; 2 xícaras de chá de leite de coco; 2 xícara de creme de leite; 4 copos de iogurte natural; Açúcar à gosto

Sorvete de coco com morango

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Por Luciana Duarte

Ingredientes (12 porções)

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
1/2 xícara de chá de leite de coco morno
2 caixinhas de morango cortados em pedaços
2 xícaras de chá de leite de coco
2 xícara de creme de leite
4 copos de iogurte natural
Açúcar à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva a gelatina no leite de coco morno, depois acrescente os morangos, as 2 xícaras do leite de coco e o açúcar, deixe por 10 minutos e reserve.
2
Depois misture o creme de leite com o iogurte não vai ao fogo, por fim misture a calda com o creme e leve a geladeira até pegar consistência.