15min
Ingredientes (20 porções)
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6 ovos
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1 xícara e 1/2 de trigo
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1 xícara de amido de milho
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de leite fervendo
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara de açúcar aos poucos, reserve.
- 2
Bata as gemas com a outra xícara de açúcar, acrescente o leite fervendo, continue batendo, junto o trigo o amido de milho e o fermento em pó.
- 3
Bata mais um pouco, aproximadamente 1 minuto.
- 4
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente sem bater.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e está pronto.



















