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Pudim gelado de morango com calda de chocolate

3 3.5
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  • Imagem enviada por Gheff
  • Imagem enviada por Cathy San Moraes
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

    Para calda de chocolate:

    • 1 copo de leite
    • 8 colheres de sopa de chocolate
    • 5 colheres de açúcar

    Para recheio:

    • 1 caixinha de morangos

    Para o pudim:

    • 3 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 3 claras batidas em neve
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela misture as gemas, o leite e o leite condensado leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme.
    2. Em seguida bata as claras em neve e depois junte -a com o creme de leite, junte a mistura ao creme.
    3. Em outra panela coloque o leite, o açúcar e o chocolate e faça a calda.
    4. Despeje em uma forma de pudim espalhando.
    5. Em seguida coloque a metade do creme na forma.
    6. Pique os morangos e distribua na forma.
    7. Em seguida cubra com o restante do creme.

    PELA WEB

    Comentários

    • Eu fiz e não ficou consistente...nem parece um pudim...

    • Vou fazer ,logo mais digo como ficou e posto uma fotinha

    • Essa receita é um sucesso! uma delícia.. Meu esposo quer que eu a faça todos os finais de semana! E a parte boa é que ela é barata, gostoza e muito fácil de preparar! uma delícia! Está de parabéns Kelen! Muito obrigada!

    • ola.. achei muito interessante essa receita.. parece maravilhosa!! mas... gostaria de algumas informaçoes a respeito... qdo eu bato as claras em neve e as junto com o creme de leite e misturo no creme feito no fogao, eu misturo ainda com o fogo ligado ou nao?? e gostaria de saber tbm se depois de ter seguido os passos levo para gelar?? ou cozinhar em banho maria??? por favor dona da receita, gostaria que me informasse melhor essa receita.. desde ja, muito obrigado!!! abraços...

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