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5min
Ingredientes (2 porções)
- 1 xícara (chá) de claras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) rasa de emulsificante para sorvete
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo na batedeira na velocidade máxima, até adqüirir consistência para decorar bolos, mais ou menos 5 minutos.
- 2
É uma receita fácil, pois não precisa fazer a calda quente de açúcar para derramar na clara e também é muito boa para trabalhar com bicos de confeitar.
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