Name: Pavê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 gemas; 2 colheres de nescau; 1 xícara de leite; 200 g de bisacoito champanhe; 4 claras; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite gelado, sem soro

Pavê

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Por LILIANE COELHO JAEGER

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
2 colheres de nescau
1 xícara de leite
200 g de bisacoito champanhe
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite gelado, sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre, até ficar consistente.
2
Retire e coloque em um refratário.
3
Dissolva o nescau no leite e umedeça os biscoitos.
4
Coloque sobre o creme.
5
Bata as claras em neve, coloque o açúcar aos poucos e acrescente o creme de leite.
6
Arrume sobre os biscoitos e leve a gelar por 2 horas.