45min
Ingredientes (8 porções)
-
600 g de nata (bem gelada)
-
-
-
1 /2 copo de leite para umedecer as bolachas
-
crocante de amendoim torrado ou nozes
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a nata com 3 colheres de leite e a 1/2 xícara de açúcar.
- 2
Reserve.
- 3
Fazer o crocante , com 2 xícaras de açúcar, derrete o açúcar e depois que estiver pronta uma calda bem amarelada, joga-se o amendoim ou nozes e retira a panela do fogo, jogando tudo em cima do mármore, para então triturar com um rolo para ficar crocante.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem da torta:
uma primeira camada de nata.
- 6
Depois bolacha molhada no leite, sempre de uma escorrida para a bolacha não ficar tão mole.
- 7
uma camada de nata e crocante de amendoim.
- 8
uma camada de bolacha.
- 9
uma camada leite condensado.
- 10
uma camada de bolacha molhada no leite.
- 11
uma camada de nata e crocante.
- 12
Leve para gelar.
Veja também…
Torta crocante de doce de leite
Torta crocante de frango
Torta crocante de chocolate
Torta crocante de limão
Torta crocante de dois chocolates
Torta crocante de atum
Torta Crocante
Torta crocante de mousse de chocolate branco e morango
