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Bolo fofinho com casca de laranja
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Bolo fofinho com casca de laranja
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L
Por LAURA PETERS

Ingredientes (8 porções)

  • laranja1 laranja pêra com casca
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bater a laranja com a casca (cortada em cubinhos, tirando somente os caroços), o açúcar, os ovos e a xícara de óleo.

  2. 2

    Não deixe as cascas "desaparecerem", pois é o charme da receita.

  3. 3

    Após bater, juntar em uma tigela o creme com a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.

  4. 4

    Leve ao forno médio até ficar dourado.

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