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Bolo de fubá cremoso
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Por Renilda Pageú

Ingredientes (10 porções)

  • fubá9 colheres (sopa) de fubá
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • Margarina e fubá para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma fôrma untada e polvilhada com fubá.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Deixe esfriar e sirva.

  5. 5

    Bom apetite.

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