12h
Ingredientes (20 porções)
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1 l de leite
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1 xícara de açúcar
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1 colher de lida neutra
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1 lata de leite condensado
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1 colher de emulsificante
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O sabor de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o leite, o açúcar e a liga neutra por 5 minutos.
- 2
Leve ao freezer por 5 horas no mínimo e espere congelar.
- 3
Retire do freezer e "quebre" com uma colher de pau.
- 4
Em seguida, bata na batedeira com o leite condensado, o emulsificante e o sabor (chocolate em pó, coco ralado, pedaços de frura, etc), quanto mais bater, mais rende.
- 5
Leve ao freezer novamente e espere congelar.
- 6
Fica uma massa bem leve e cremosa.
- 7
Atenção: Se não tiver freezer, não faça.
- 8
No refrigerador normal, não dá certo, não endurece o suficiente.