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Big bom - sorvete
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L
Por LIninhA_fLower

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 l de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 colher de lida neutra
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • emulsificante1 colher de emulsificante
  • O sabor de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, o leite, o açúcar e a liga neutra por 5 minutos.

  2. 2

    Leve ao freezer por 5 horas no mínimo e espere congelar.

  3. 3

    Retire do freezer e "quebre" com uma colher de pau.

  4. 4

    Em seguida, bata na batedeira com o leite condensado, o emulsificante e o sabor (chocolate em pó, coco ralado, pedaços de frura, etc), quanto mais bater, mais rende.

  5. 5

    Leve ao freezer novamente e espere congelar.

  6. 6

    Fica uma massa bem leve e cremosa.

  7. 7

    Atenção: Se não tiver freezer, não faça.

  8. 8

    No refrigerador normal, não dá certo, não endurece o suficiente.

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