Name: Pavê de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo e 1/2 de açúcar; 200 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite; 4 gemas; 300 g de bolacha maisena; 150 g de amendoim kodilar torrado e moído; 1 colher (café) de baunilha

Pavê de amendoim

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Por Caroline Mazarin Santos

Ingredientes (12 porções)

1 copo e 1/2 de açúcar
200 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite
4 gemas
300 g de bolacha maisena
150 g de amendoim kodilar torrado e moído
1 colher (café) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater a manteiga com o açúcar até clarear.
2
Juntar as gemes, uma a uma, batendo sempre.
3
Colocar a baunilha e depois o creme de leite e o amendoim, aos poucos.
4
Depois de bem batido, forrar o pirex com uma camada de creme e outra de bolacha, sendo que a última deverá ser de creme.
5
Espalhe amendoim por cima e sirva no dia seguinte, bem gelado.