30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite
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Nescau (a gosto)
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Chocolate granulado ou bombom
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme amarelo:
Coloque o leite condensado, mais o leite, mais 2 gemas em uma panela.
- 2
Leve ao fogo até levantar fervura.
- 3
Mexendo sempre para não queimar no fundo.
- 4
Após coloque no refratário e deixe esfriar.
- 5
Creme chocolate e branco:
Bata 4 claras em neve, 8 colheres de açúcar, após misture, levemente, o creme de leite sem o soro.
- 6
Divida o creme em 2 partes.
- 7
Creme chocolate:
Pegue uma das partes misture o nescau (a gosto) e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme amarelo?, com ajuda de uma colher.
- 8
Creme branco:
A outra parte, e espalhe, delicadamente, sobre o ?creme chocolate?, com a ajuda de uma colher (cuidado para não misturar os cremes).
- 9
Coloque para gelar.
- 10
Após criar uma consistência, decore com o chocolate granulado ou o bombom.
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