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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 12 bananas nanicas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de maizena dissolvido em 1 copo de água
  • 1/2 l de leite
  • 3 claras
  • 6 colheres de açúcar refinado
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Faça um creme com o leite, o leite condensado a maizena dissolvida, deixe engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  2. Em um refratário coloque as bananas cortadas em rodelas e despeje o creme por cima.
  3. Bata as claras em neve acrescente o açúcar e as raspas de limão e coloque por cima do creme.
  4. Leve ao formo somente para dourar o suspiro.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira.

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