Name: Sorvete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 colheres de leite em pó; 1 lata de creme de leite; 1 gelatina de morango; 1 copo de suco de morango bem grosso; 2 xícaras de açúcar; 6 morangos em pedaços miúdos

Sorvete

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Por Josefina f. almeida

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
4 colheres de leite em pó
1 lata de creme de leite
1 gelatina de morango
1 copo de suco de morango bem grosso
2 xícaras de açúcar
6 morangos em pedaços miúdos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata primeiro o leite condensado com o leite em pó, adicione o creme de leite e o suco bata um pouco na batedeira e acrescente a gelatina de morango e bata por 1 minuto.
2
Faça com o açúcar uma calda ao ponto de bala.
3
Leve ao fogo o açúcar com os morangos em pedacinhos, deixe engrossar um pouco e retire do fogo.
4
Despeje na forma e deixe esfriar um pouco e acrescente o creme já pronto.
5
Leve ao congelador por ums 40 minutos até ficar pronto.
6
Dica: Reserve alguns morangos para que ao servir enfeite a taca.