Pavê de pêssegos em calda
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I
 Por INGRID NAYARA ROCHA

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • ovo3 ovos
  • 1 pacote de bolachas maria ou champanhe
  • pêssego em calda1 lata de pêssegos em calda
  • 1 pacote de natas (creme de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao lume o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e faça um creme consistente.

  2. 2

    Coloque em um pirex.

  3. 3

    Molhe as bolachas na calda do pêssego e coloque sobre o creme.

  4. 4

    Em seguida pique os pêssegos em pedacinhos e coloque sobre as bolachas.

  5. 5

    Depois bata as natas em ponto de chantilly.

  6. 6

    Misture com as claras em castelo e raspas de limão e cubra os pêssegos.

  7. 7

    Coloque os pêssegos e o coco ralado.

  9. 8

    Sirva fresco.

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