20min
Ingredientes (8 porções)
- 1/2 receita dá 24 quindins
- 200 g de coco (1 coco)
20 gemas 1/2 kg de açúcar 50 g de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar o coco por uma peneira, misture o resto dos ingredientes mexendo sempre e bem.
- 2
Fôrma untada com manteiga e açúcar (o karo ainda é melhor, etiqueta vermelha).
- 3
Assar em banho-maria, forno quente.
- 4
Para desenformar, deixar esfriar.