Name: Trufas de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 80 g de açúcar; 150 g de amêndoas sem pele (levemente torrada e moída); 150 g de biscoito de champagne, moídas; 03 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó; Licor e leite para ligar a massa; Chocolate em pó para envolver os docinhos

Trufas de chocolate

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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

80 g de açúcar
150 g de amêndoas sem pele (levemente torrada e moída)
150 g de biscoito de champagne, moídas
03 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
Licor e leite para ligar a massa
Chocolate em pó para envolver os docinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte os ingredientes secos e vá molhando, com o leite e licor, até obter uma consistência bem firme.
2
Faça bolos do tamanho de trufas médias, passe pelo chocolate em pó e deixe secar um pouco antes de arrumar em forminhas de papel frisada.