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Beijinho de coco
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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • coco ralado1 coco ralado
  • gema de ovo6 gemas
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo e levar ao fogo até ver o fundo da panela.

  2. 2

    Deixar esfriar de um dia para o outro, pois a massa fica mais firme, untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas.

  3. 3

    Passar no açúcar cristal e, desejando, enfeitar colocando um cravo no meio.

  4. 4

    Colocar em forminhas de papel.

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