Name: Bolo verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de óleo (americano); 1 copo de iogurte natural; 1 gelatina de limão; 1 massa de bolo pronto de laranja; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó químico; O suco de 1 limão; 1 lata de leite condensado; Raspas da casca de 1 limão

Bolo verde

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Por Rosa Barbosa

Ingredientes (12 porções)

1 copo de óleo (americano)
1 copo de iogurte natural
1 gelatina de limão
1 massa de bolo pronto de laranja
3 ovos
1 colher de fermento em pó químico

Cobertura

O suco de 1 limão
1 lata de leite condensado
Raspas da casca de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque no refratário a massa de bolo pronto, acrescente o óleo, ovos, gelatina e o iogurte natural, bata bem, até obter uma massa homogênea.
2
Depois acrescente o fermento e bata levemente.
3
Leve ao forno.
4
Obs: Utiliza-se a gelatina sem dissovê-la (somente o pó).
5
Cobertura:
Coloque a lata de leite condesado em um refratário, misture com o suco do limão, até que fique bem consistente, por último misture as as raspas de limão.
6
Leve à geladeira por 20 minutos.
7
Coloque por cima do bolo já assado e quente.
8
Bom apetite.