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Pudim de miolo de pão
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Por Derli gonçalves correa

Ingredientes (12 porções)

  • pão4 pãezinhos amanhecidos.
  • leite1/2 litro de leite.
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • ovo3 ovos
  • coco ralado100g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os pãezinhos deixando só os miolos.

  2. 2

    Coloque no liquidificador e adicione o leite e os ovos bata.

  3. 3

    Coloque o açúcar e o coco ralado e bata por mais alguns segundos

  4. 4

    despeje tudo numa forma própria para microondas já caramelizada

  5. 5

    com o açúcar queimado.

  6. 6

    Coloque no microondas por quinze minutos.

  7. 7

    Desenforme depois de frio.

  8. 8

    se quiser, jogar por cima calda de açúcar queimado.

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