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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 pãezinhos amanhecidos.
  • 1/2 litro de leite.
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque os pãezinhos deixando só os miolos.
  2. Coloque no liquidificador e adicione o leite e os ovos bata.
  3. Coloque o açúcar e o coco ralado e bata por mais alguns segundos
  4. despeje tudo numa forma própria para microondas já caramelizada
  5. com o açúcar queimado.
  6. Coloque no microondas por quinze minutos.
  7. Desenforme depois de frio.
  8. se quiser, jogar por cima calda de açúcar queimado.

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