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Bolo de cenoura
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Por RACHEL SABBADO SILVA

Ingredientes (10 porções)

  • cenoura3 cenouras cozidas
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • 5 colheres de sopa de manteiga ou 1 tablete de claybom
  • fermento2 colheres de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois das cenouras cozidas e frias, coloque-as no liquidificador juntamente com os ovos, a manteiga.

  2. 2

    Depois de forma um creme consistente, acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando uma de farinha de trigo outra de açúcar.

  3. 3

    Por último coloque o fermento.

  4. 4

    A forma untada e enfarinhada.

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