35min
Ingredientes (8 porções)
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10 bolachas do tipo maisena picadas
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2 xícaras de chá de leite
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8 colheres de açúcar
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4 ovos
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Açúcar para calda caramelizada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo baixo, coloque o açúcar para caramelizar na fôrma de pudim, quando estiver no ponto, unte-a e reserve.
- 2
Bata as bolachas, o leite o açúcar e os ovos no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
- 3
Despeje a massa na forma e leve para assar em banho-maria.
- 4
(forno médio pré-aquecido)
- 5
deixe esfriar e coloque na geladeira por 6 horas.


