Gelado de waffer
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Gelado de wafferGelado de waffer@ Monica Rodrigues Pereira
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Ingredientes (6 porções)

  • 1 embalagem de waffer de sabor da sua preferência
  • leite2 copos e meio de leite
  • 1 xicara meis de açúcar
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • chocolate em pó1 colher de chocolate em pó
  • pacotes de pó para chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o açúcar em uma panela, como se fosse a calda de pudim.

  2. 2

    Acrescente dois copos de leite, e mexa até o açúcar se dissolver totalmente.

  3. 3

    Acrescente o amido de milho no restante do leite, dissolva e acrescente no outro leite que foi misturado com açúcar, leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar e virar uma creme consistente.

  4. 4

    Despeje em uma travessa de vidro.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Pique o waffer em pequenos quadrinhos, misture o chocolate em pó com um pouco de leite e passe os pedacinhos de waffer, arrumando os por cima do creme.

  7. 7

    Feito isso pegue o chantilly já pronto (prepare conforme instruções na embalagem) e decore como preferir.

  8. 8

    o waffer pode ser substituído por bis ou bombom.

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