1h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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1 xícara de chá de óleo
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3 cenoura médias picadas
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de açúcar
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 pitada de sal
Cobertura
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100 g de margarina
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1/4 de xícara de chá de creme de leite
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, cenoura e o óleo.
- 2
Coloque numa vasilha a farinha de trigo o açúcar e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador e mexa lentamente.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque a massa.
- 4
Leve para assar em forno por 40 minutos mais ou menos.
- 5
Para cobertura:
Coloque em uma panela o creme de leite o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, até ferver e borbulhar.
- 6
Cubra o bolo ainda quente.









