Name: Torta de limão da Marcia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 5 coheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos (claras e gemas separadas); 1 colher de café de fermento; 2 latas de leite condensado; 1 caixa pequena de creme de leite; Suco de 3 limões; As 3 claras não utilizadas na massa; 2 colheres de açúcar

Torta de limão da Marcia

5 / 5 (6 avaliações)

Ver todos os 8 comentários

@ Elis

@ Isadora Pedroso

Imprimir

Por Marcia soares da cruz silva

Ingredientes (6 porções)

Massa

5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 coheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher de café de fermento

Recheio

2 latas de leite condensado
1 caixa pequena de creme de leite
Suco de 3 limões

Cobertura

As 3 claras não utilizadas na massa
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes menos as claras que serão utilizadas na cobertura.
2
Se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo, até a massa soltar das mãos.
3
Espalhe no fundo de um refratário e leve para assar em fogo médio por 15 minutos.
4
Retire após esse tempo e acrescente o recheio e a cobertura sucessivamente, mas com cuidado para o recheio não misturar muito com a cobertura.
5
Recheio:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
6
Cobertura:
Bata sa claras em neve e acrescente o açúcar.
7
Se quiser pode colocar um pouco de raspas de limão.
8
Leve ao forno por mais 8 minutos para dourar as claras.