Pavê de abacaxi com chocolate

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Reserve.

Forre o fundo de uma forma refratária grande com uma parte do wafer e põe o creme.

Faça o doce do abacaxi (picado) e 10 colheres de açúcar, coloque em cima do creme.

Coloque uma outra parte do wafer.

Com a outra lata de leite, da maisena e do chocolate em pó e 2 colheres de açúcar leve ao fogo e deixe engrossar e ponha sobre o wafer.

Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.

Junte o creme de leite e mexa bem.

Coloque essa mistura por cima do creme e o restante do wafer para decorar e leve à geladeira até a hora de servir.

Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.