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Bolo delícia Bê
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Bolo  delícia BêBolo  delícia Bê@ TudoGostoso
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B
Por Bernadete Lourdes Martins de Melo

Ingredientes (8 porções)

  • ovo7 ovos
  • 7 colheres(sopa) de nescau
  • açúcar refinado7colheres (sopa) de açúcar refinado
  • óleo7 colheres (sopa) de óleo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • achocolatado3 colheres (sopa) de nescau
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e despeje a mistura num refratário redondo com anel, untado com margarina e polvilhe com farinha de rosca.

  2. 2

    Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta (100%)

  3. 3

    deixe em tempo de espera por mais 5 minutos, sem abrir o microondas.

  4. 4

    Cobertura

    coloque os 3 primeiros ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro, por 5min.

  5. 5

    Na potência alta.

  6. 6

    Retire do forno, mexa bem e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo.

  7. 7

    Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.

Informações adicionais

Basta seguir a receita, não vai farinha de trigo, é um bolo diferente, ótimo quando acompanhado de sorvete de creme. No forno convencional asse em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.

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