40min
Ingredientes (20 porções)
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8 bananas nanicas cortadas em rodelas
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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1 xícara (chá) de suco de laranja
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1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 embalagem de gelatina incolor e sem sabor (12 g)
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1/2 xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina
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1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido na batedeira (chantilly)
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6 colheres (sopa) de adoçante culinária lowçucar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte as rodelas de banana, o suco de laranja, o suco de limão e o adoçante.
- 2
Leve ao fogo para fazer o creme de banana, deixe cozinhar até obter um creme pastoso.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Bata o chantilly, dissolva a gelatina em banho-maria e reserve.
- 5
Depois que o creme estiver frio, adicione a gelatina dissolvida, as raspas de laranja e a canela em pó.
- 6
Misture tudo muito bem e leve à geladeira.