Ingredientes (15 porções)
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1 massa de pão-de-ló assadeira média
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1 caixinha de preparo para pudim sabor chocolate
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1/2 l de leite mais um copo para molhar o bolo
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1 bandeija de morangos frescos picados em rodelas
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2 embalagens de pó para gelatina sabor morango
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Modo de preparo
- 1
Prepare a gelatina de vespera conforme instruções da embalagem, as duas juntas
- 2
a massa do bolo (pão-de-ló) também pode deixar pronto, faça sua massa de costume.
- 3
Para montar o bolo gelado, no dia seguinte prepare o pudim com o 1/2 litro de leite conforme instruções da embalagem e deixe esfriar.
- 4
Montagem:
Corte tiras finas da massa do bolo e forre o fundo de um refrattário com essas tiras mais ou menos metade da massa a outra metade reserve, molhe com leite estas tiras no refratário e coloque sobre ele o pudim de chocolate já frio.
- 5
Espalhe sobre o pudim o morango e com as tiras reservadas cubra estas camadas, bata a gelatina já consistente com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador deverá ficar um creme.
- 6
Espalhe este creme sobre as tiras já molhadas com lleite no refratário e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até a hora de servir, pois quanto mais tempo de geladeira melhor.
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