Torta de limão

Bater o biscoito no liquidificador até que se torne uma "farofa", ou seja, até que ele esteja todo triturado.

Colocar o bisoito triturado numa travessa média de vidro e acrescentar aos poucos a manteiga, que tem que estar numa temperatura ambiente.

Ir misturando o biscoito com a manteiga com as mãos até que se forme uma massa (consistente, que não fique quebradiça).

Espalhe pela travessa, forrando-a.

Leve ao forno baixo para não queimar, pois ele doura rápido.

A massa tem que ficar douradinha e dura, cuidado pra não passar do ponto e torrar a massa.

Por isso que é bom usar uma travessa de vidro transparente para poder ver se a massa dourou por baixo e pelos lados.

Dependendo da potência do seu forno vai demorar mais ou menos de 10 a 15 minutos, mas se você achar que precise deixe um pouco mais até ficar da forma que já foi dita acima.

Em uma outra travessa misture primeiro o leite condensado com o creme de leite e depois acrescente o suco de limão.

Você vai notar que após acrescentar o suco de limão, a mistura ficará mais cremosa.

Colocar por cima da massa (que já está douradinha) e espalhar por ela uniformemente.

Se quiser coloque raspinhas da casca do limão por cima para enfeitar.

E leve à geladeira para comer geladinho.