Delícia de coco
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Avatar de Adriana Por Adriana

Ingredientes (8 porções)

  • coco ralado1,5 kg de coco fresco ralado
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo6 ovos
  • leite de coco2 vidros de leite de coco (400 ml)
  • margarinamargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até incorporar.

  2. 2

    Coloque em uma forma de 30c m x 22 cm untada e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até dourar.

  3. 3

    Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

  4. 4

    Corte em pedaços e se desejar, sirva acompanhada de goiabada cremosa ou chantili.

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