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Sagu com vinho
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Por Adriana

Ingredientes (4 porções)

  • 3 xícaras (chá) de vinho
  • água3 xícaras (chá) de água
  • 3/4 de xícara (chá) de sagu
  • açúcar1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • canela em pau2 pauzinhos de canela
  • cravo-da-índia2 cravos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture o vinho com a água, junte o sagu e deixe de molho por 1 hora.

  2. 2

    Coloque em uma panela, despeje o açúcar, a canela e o cravo.

  3. 3

    Deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até ficar cozido e macio.

  4. 4

    Retire do fogo, espere amornar e coloque em taças.

  5. 5

    Sirva gelado.

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