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Biscoitos caseiros de limão

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo (220 g)
  • 3/4 de xícara (chá ) de açúcar (120 g)
  • 1 colher (café) de fermento em pó (2 g)
  • 1 colher (chá) de raspas de limão (4 g)
  • 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente (150 g)

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em um recipiente e amasse tudo delicadamente, até obter uma massa homogênea.
  2. Abra a massa e enrole os biscoitinhos do tamanho desejado.
  3. Disponha em assadeira (com 3 dedos de distância) sem untar e asse no forno preaquecido.
  4. Deixe assar por 5 minutos (em fogo médio/alto).
  5. Deixe esfriar para endurecer.
  6. Se delicie

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