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Pudim caseiro da vó erna
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Pudim caseiro da vó erna@ Adriana Regina Da Silva
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A
Por Adriana Regina Da Silva

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar refinado2 xícaras (chá) açúcar refinado
  • farinha de trigo6 colheres (sopa) farinha de trigo
  • ovo6 ovos
  • leite3 xícaras (chá) leite
  • 1 xícara (chá) açúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar refinado dentro de uma forma (35 cm) com buraco no centro e leve ao fogo.

  2. 2

    Quando começar a derreter, espalhe o caramelo por todos os lados da forma fazendo com que ela fique toda caramelizada

  3. 3

    Tire do fogo e reserve.

  4. 4

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem

  5. 5

    Despeje a mistura sobre o caramelo e leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

  6. 6

    Para saber quando o pudim está pronto espete um palito se sair limpo, está pronto

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