40min
Por Murilo Tito
Ingredientes (3 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema as jabuticabas em uma panela e leve ao fogo até ferver por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Coe para retirar as cascas e sementes e despeje o líquido em uma panela, misturando com o açúcar.
- 3
Mexa até levantar fervura e dar o ponto.
- 4
Com ponto fraco, ficará com textura de mel, com ponto mais firme ficará a ponto de corte com faca.
- 5
O ponto varia de acordo com o fogo e o tempo, mas em média são 30 minutos.
