Torta de maçã americana

Name: Torta de maçã americana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Massa; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 250 g de manteiga ou margarina; 9 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente; Recheio; 5 maçãs; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; suco de 1 limão; canela a gosto

Foto: Marcelle de Lima

Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

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Marcelle de Lima Membro desde 2011

Ingredientes

Massa

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
250 g de manteiga ou margarina
9 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente

Recheio

5 maçãs
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
suco de 1 limão
canela a gosto

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e macia que solta das mãos.
Leve à geladeira por 30 minutos
Corte as maçãs em lascas finas e misture com os demais ingredientes e reserve.
Com ajuda de um rolo abra a massa sobre papel manteiga ou plástico.
Somente para facilitar o manuseio da massa.
Coloque a massa em uma forma de fundo falso.
Não precisa untar.
Coloque o recheio e por cima decore com tiras da massa.
Salpique açúcar e canela.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar dourada.