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Calda de caramelo fácil e simples

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite 200 g
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Em uma panela alta, adicione o açúcar e a água e mexa vigorosamente
  2. Espere até que a calda comece a obter uma cor de caramelo claro e junte o creme de leite
  3. Misture rapidamente até que o açúcar se dissolva por completo e engrosse
  4. Coloque a calda em outro recipiente e deixe esfriar por completo antes de usar

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