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Pavê simples de bolacha maisena

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  • Imagem enviada por Milka Grazielly
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 coco ralado
  • 1 pacote de bolacha maisena

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes em uma panela (o leite, o leite condensado, o leite de coco, as gemas e o amido de milho).
  2. Leve ao fogo e mexa sem parar, para não grudar na panela.
  3. Ao levantar fervura adicione metade do coco ralado e continue mexendo por mais 2 minutos.
  4. Apague o fogo e adicione o creme de leite.
  5. Em um refratário, coloque uma camada de creme, uma de bolacha, camada de creme e assim até acabar com uma de creme.
  6. Em seguida polvilhe com o restante do coco ralado e leve à geladeira.
  7. Após gelado, está pronto para servir.

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