45min
Ingredientes (10 porções)
Creme de coco
-
1 lata de leite condensado
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700 ml de leite
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3 gemas de ovo
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2 colheres (sopa) de maisena
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coco ralado (o quanto preferir)
Creme de chocolate
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500 ml de leite
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1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
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1 caixinha de creme de leite
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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3 colheres (sopa) de açúcar
Montagem
-
1 pacote de biscoito maisena
-
leite para molhar os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme de coco
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sem parar, para não grudar.
- 2
Depois de engrossar deixe cozinhar por mais 5 minutos sempre mexendo.
- 3
Desligue, adicione o coco e reserve.
- 4
Creme de chocolate
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite) e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
- 5
Desligue e misture o creme de leite.
- 6
Montagem
Em uma travessa de vidro intercale uma camada de creme de coco, uma de biscoito (umedeça no leite) e uma de creme de chocolate.
- 7
Repita o processo.
- 8
Pode salpicar coco ralado por cima (opcional).
- 9
Leve à geladeira por 5 horas.




