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Pavê prestígio da gleyce
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Pavê prestígio da gleyce@ Greyciane Thais Alves Branco
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G
Por Greyciane Thais Alves Branco

Ingredientes (10 porções)

Creme de coco

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite700 ml de leite
  • gema de ovo3 gemas de ovo
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • coco ralado (o quanto preferir)

Creme de chocolate

  • leite500 ml de leite
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar

Montagem

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • leiteleite para molhar os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme de coco

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sem parar, para não grudar.

  2. 2

    Depois de engrossar deixe cozinhar por mais 5 minutos sempre mexendo.

  3. 3

    Desligue, adicione o coco e reserve.

  4. 4

    Creme de chocolate

    Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite) e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

  5. 5

    Desligue e misture o creme de leite.

  6. 6

    Montagem

    Em uma travessa de vidro intercale uma camada de creme de coco, uma de biscoito (umedeça no leite) e uma de creme de chocolate.

  7. 7

    Repita o processo.

  8. 8

    Pode salpicar coco ralado por cima (opcional).

  9. 9

    Leve à geladeira por 5 horas.

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