2h
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de gelatina (sem sabor)
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250 ml de leite (use a lata de leite de condensado pra medir)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite e bata por 2 minutos.
- 2
Em um bule coloque a água e dissolva a gelatina em fogo baixo por 2 minutos.
- 3
Junte no liquidificador e bata com outros ingredientes por 2 minutos.
- 4
Depois de ter batido deixe descansar no liquidificador.
- 5
Coloque o açúcar na forma de pudim e mexa até derreter.
- 6
Adicione 1 copo de água dentro da forma e deixe virar uma calda caramelizada.
- 7
Despeje tudo que está no liquidificador dentro da forma.
- 8
Desligue, tampe com papel alumínio e deixe esfriar.
- 9
Leve para o freezer ou congelador por 3 horas tampado com papel de alumínio.
- 10
Depois de 3 horas pode servir.
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